ホッキョクウサギ日誌

なかにしけふこのブログ。宗教学と詩歌文藝評論と音楽と舞台と展示の話など。

2016-02-20から1日間の記事一覧

大英博物館動画「ポンペイのパンのつくりかた」

おいしいと評判の古代ローマ料理。試食イベントやレシピ本の翻訳も増えました。ここで大英博物館提供のパン作り動画をご紹介します。ジョルジョ・ロカテッリ氏による「復元レシピによるポンペイのパンの作り方」解説 youtu.be2013年に開催された展覧会「ポン…